引用本文:
【打印本页】   【下载PDF全文】   【View/Add Comment】  【Download reader】  【 Close 】
←前一篇|后一篇→ 过刊浏览    高级检索
本文已被：浏览 1399次   下载 1422次 本文二维码信息
码上扫一扫！
分享到： 微信 更多
字体:加大+|默认|缩小-
复合酶制剂对中国对虾消化率的影响
仲军1, 王键鹏2
1.青岛海洋大学;2.化工部饮料添加剂中心
摘要:
添加复合酶制剂，可以提高对虾内源酶的活性，增强肝胰脏的消化作用。对虾饮料中添加1‰复合酶制剂可使对虾总消化率和蛋白质消化率分别提高4.81%和2.46%。
关键词:  复合酶制剂，总消化率，蛋白质消化率，对虾
DOI：
分类号:
基金项目:
EVVECT OF COMPOSITE ENZYMES AGENT ON DIGESTIBILITY RATS OF PENAEUS CHINENSIS
Abstract:
Key words:  
Copyright ©  Editorial Office for Marine Sciences Copyright©2008 All Rights Reserved
Supervised by: Chinese Academy of Sciences (CAS)   Sponsored by: Institute of Oceanology, CAS
Address: 7 Nanhai Road, Qingdao, China.  Postcode: 266071  Tel: 0532-82898755  E-mail: bjb@qdio.ac.cn
Technical support: Beijing E-Tiller Co.,Ltd.