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海产品中蛋白酶产生菌的选育及产酶条件研究
李爱芬1, 孙祖莉2, 陈敏2, 刘玉田2, 周百成3
1.暨南大学水生生物研究中心;2.烟台大学生物化学系;3.中国科学院海洋研究所
摘要:
关键词:  
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基金项目:山东省科学技术攻关项目991164502号
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