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肌肽的提取分离与生物活性的研究进展
何 雄1, 薛长湖2, 杨文鸽3, 徐大伦3
1.浙江医药高等专科学校 应用生物系;2.中国海洋大学 水产学院;3.宁波大学 生命科学与生物工程学院
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Research and development of isolation and biological roles of carnosine
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