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海藻中抗氧化、保湿功能活性物质的研究进展
吴燕燕1, 张 婉1,2, 李来好1, 杨贤庆1
1.中国水产科学研究院 南海水产研究所, 农业部水产品加工重点实验室;2.上海海洋大学 食品学院
摘要:
关键词:  
DOI：10.11759hykx20140729002
分类号:
基金项目:国家自然科学青年基金项目(21205138);广东省海洋经济创新发展区域示范专项(GD2012-A01)
The research progress of antioxidant and moisturizing active substance in seaweed
Abstract:
Key words:  
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